quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Das voltas que a vida dá...

...ou, mudanças necessárias.
Este ano já começou diferente! Fim de um relacionamento de 8 anos, licença médica e agora, mudança de casa, ou melhor, de apartamento para casa. Uma casa onde já vivemos como uma família inteira.
Hoje, só parte dela retorna: os dois filhos solteiros e eu...
A casa é grande, cabe mais alguém? Claro que sim! Duas meninas simpáticas (amigas do meu filho) nos acompanham nessa aventura.
Dá um medinho? Claro que dá! Mas, como "coragem não é não sentir medo mas, enfrentá-lo", lá vamos nós!
Hora de empacotar coisas, jogar um bocado delas fora e deixar outras tantas em "banho-maria" até ter coragem de se desfazer delas também.
São lembranças reviradas, dores despertadas, alegrias revividas...
E no meio disso tudo, a gente se dando conta de que o tempo passa rápido demais e, ao mesmo tempo, parece que tudo já ficou tão distante!
Um novo recomeço...
Meu otimismo me leva a pensar que vai dar tudo certo!
Na bagagem, esperança...


quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Saint Valentin ou Valentine's Day

Em alguns países, hoje, 14 de fevereiro, é comemorado o dia de São Valentim, o dia dos namorados.
Mesmo tendo o nosso dia 12 de junho, vale nos lembrar sempre que o amor é lindo!

Com estes filminhos que achei no youtube, presto minha homenagem a todos os apaixonados...




terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Na tranquilidade do carnaval

Com tempo de sobra pra descansar, aproveitar a presença dos filhos e, por que não gastar um pouquinho desse tempo pra reaproveitar a caixa de cartas do prédio, que já ia pro lixo.

 
A gente sempre começa por uma boa limpeza, enquanto pensa no que fazer!
Retirar as portas foi a parte mais difícil! Os parafusos já estavam bem enferrujadinhos!
 
 
Tampar os buraquinhos, e colar Contact, foi muito fácil.
 


 
No lugar onde eu previa colocar umas prateleiras, para servir de apoio, acima do aparador. Assim, na próxima festa, os talheres, copos, guardanapos, etc, já têm lugar reservado.
 

 


 
As portinhas? Esperem um pouquinho mais! Já sei o que vou fazer com elas!
 
 

 

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Estante invisível

Um dia, passeando por Paris, vi em uma loja, uma pilha de livros que parecia flutuar no ar.
Pesquisando na internet, achei este site, com o passo a passo direitinho: http://www.instructables.com/id/Invisible-Book-Shelf/?ALLSTEPS.
Só não gostei de ter que danificar um livro.
Então, resolvi achar uma maneira mais simples e, pegando uma idéia aqui, outra ali, cheguei à minha versão da estante invisível.





sábado, 9 de fevereiro de 2013

Frango com uvas

Ontem fiquei me perguntando o que poderia fazer com uvas frescas... a gente só encontra receitas com uva passa, que deve ser deixada de molho para inchar! A fresca, já vem inchada!
Hoje, enquanto fazia o almoço, voltei a me lembrar das uvas e em uma tentativa que deu super certo, surgiu a receitinha que aí vai!

Ingredientes
1/2 quilo de filés de peito de frango;
1 colher (sopa) de azeite;
1 xícara (chá) de tomates cereja;
2 cachos de uva, sem sementes;
Sal grosso, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
 
Modo de fazer
Em uma frigideira grande, doure o peito de frango no azeite.
Tempere a gosto, com sal grosso e pimenta do reino moídos na hora.
Quando estiver quase cozido, acrescente os tomates cereja e as uvas e deixe no fogo mais um pouco, até que o frango esteja pronto e as uvas e tomates, bem aquecidos, começando a soltar o caldo.
Acrescente o cheiro verde e sirva a seguir.

 
Nota: acompanhado de uma omelete de alho poró, ficou tudo de bom!

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Batatas sarladaises

A receita de batatas sarladaises é um clássico da cozinha regional francesa. Mais precisamente, da região do Périgord
Há controvérsias quanto à grafia pois, existe na Região, a cidade de Sarlat, donde o nome sarladaises mas, encontramos também como batatas salardaises, principalmente nos restaurantes.
Grafia à parte, as batatas são cozidas na gordura de pato ou ganso e acompanham outra tradição regional que é o confit de canard mas, podem também ser servidas com todo tipo de carne vermelha. 

Ingredientes
800 g de batatas;
100 g de gordura de pato ou ganso;
2 dentes de alho;
Salsinha, sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer
Descasque as batatas e lave bem. Corte-as em rodelas bem finas e seque-os cuidadosamente.
Em uma frigideira grande, derreta a gordura em fogo médio. Espalhe as batatas e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre, com cuidado para que elas não se quebrem.
Quando as batatas começarem a dourar, adicione sal e pimenta. Adicione o restante da gordura, cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Vire-as delicadamente com uma espátula e adicione o alho e a salsinha picadas.
Cubra novamente e cozinhe por mais 10 minutos.  
Sirva imediatamente.

Foto da Emília

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Hoje é dia de festa na cozinha...

Acordei cedo, com o pé na cozinha.
Uma goiabada pra terminar e umas bananas marmelo, já bem maduras e, por isso mesmo, com uma tendência a serem esquecidas na fruteira esperando o próximo destino: o lixo!
Então, apoiando (e acreditando) nos cientistas japoneses, acabei salvando as coitadinhas e fazendo também, um delicioso doce de banana, receita da minha mãe.
Os ingredientes: banana (claro!), açúcar e água.
Já as quantidades, como assim? Tenho que saber tudo certinho? (A Emília vai dizer que sim!). Então, vamos lá: que tal 2 medidas de banana, descascada e cortada em quatro pedaços e 1/2 medida de açúcar. Água em quantidade suficiente para fazer uma boa calda. 
Para começar, faça uma calda com o açúcar queimado e água.
Junte os pedaços de banana e deixe cozinhando em fogo bem baixo até que as bananas estejam bem macias, mas sem desmanchar e a calda mais grossinha. 
Quanto mais tempo, mais o doce fica bonito, com um colorido avermelhado.


terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Aniversário do blog...


Pois é, parece que foi ontem, mas já se passaram 2 anos!
Queria preparar algo diferente pra comemorar a data mas, o dia hoje foi curto!
E a notícia principal é que continuo de molho por mais um mês...
Vamos em frente e que Deus nos ajude!


segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Meu móvel predileto...

Sem dúvida nenhuma, se eu fosse um móvel, seria uma cadeira.
Adoro cadeiras e elas me atraem de todas as formas.
Da minha antiga casa, pouca coisa guardei mas, as cadeiras, com encosto de palhinha, me acompanham até hoje.


Tá na hora de trocar a palhinha!!!!
As cadeiras que herdei de minha vizinha velhinha que se mudou, já apareceram por aqui: customizando e ensaios.
Um dia, indo comprar umas flores, vi em um brechó do outro lado da avenida, umas cadeiras com assento verde que iam "quebrar meu galho", já que precisava de cadeiras para minha cozinha.
Na volta, dou uma paradinha para ver as cadeiras e, para minha surpresa e alegria, não eram duas mas, oito cadeiras e u,a mesa, com os pés palito, em perfeito estado! Lógico, eu não ia deixar pra outra pessoa. E a vendedora ainda comentou: " Você é decoradora ou arquiteta? Estes móveis chegaram aqui ontem e eu tinha certeza que seriam vendidos para um arquiteto ou decorador!"
Ao invés de ir pra cozinha, o conjunto foi direto pra sala de jantar!
Ainda não tive coragem de mandar arrumar o assento, que está "afundando", porque é o original. Dá pra acreditar?



E como cadeira pouca é bobagem, de carona com uns amigos, passamos em uma marcenaria onde eles encomendaram umas janelas e, lógico, quem estava lá me chamando? O que me atraiu foi o assento, meio triangular. E só tinha uma que não estava toda quebrada!
Uma assentadinha e resolvido: vou levar!

E este foi meu trabalhinho desse final de semana: lixar, pintar, escolher um tecido para trocar o assento e agora, vejam o resultado, mais uma cadeira nova!





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