Sopa de beterraba (Borscht)

Esta sopa, de origem russa, é linda e tanto pode ser servida quente, quanto gelada, para aqueles que não dispensam uma boa sopa, mesmo no verão.

Ingredientes

3 beterrabas;
2 batatas grandes;
1 cebola;
A parte branca de 1 alho poró;
3 cubinhos de caldo de galinha;
1 1/2 litro de água.
Yogurte natural a gosto (aproximadamente 1/2 litro).

Modo de fazer

Descasque as beterrabas, as batatas e a cebola, e corte em pedaços. Lave bem o alho poró e retire somente a parte branca (bulbo).
Leve tudo ao fogo, juntamente com a água.
Deixe ferver e junte o caldo de galinha.
Deixe cozinhar bem, por aproximadamente 1 hora.
Bata no liquidificador ou com o mixer, leve ao fogo novamente até começar a ferver.
Sirva com yogurte natural.

Mesa? Luminária?

Há algum tempo (bastante tempo mesmo!) ganhei de uma amiga, uma caixa de papelão, dessas que vêm com ração.

Uma outra amiga me chega um dia, com um resto de grafiato, sobra de uma obra na casa de sua mãe e me disse: "é preciso usar logo, senão endurece". Logo me lembrei da caixa e, antes que ela fôsse embora, o grafiato tinha acabado.

A caixa ficou lá e vim embora.

Em minha próxima ida, depois de ver o resultado, veio a idéia! Lápis e papel, fiz um desenho que seria reproduzido várias vezes e, de furadeira em punho, furei toda a caixa, seguindo o desenho.

Eu, que sou imediatista, nunca demorei tanto tempo pra ver um "projeto pronto"!

Faltava encontrar as luzinhas de led, lembrar de comprar cola e, finalmente, esperar meu braço ter mobilidade suficiente para enfiar todas as "lampadinhas" nos buraquinhos e colar cada uma!

 

foto da Emília

Pausa pra descansar...

O título também poderia ser - pausa por falta de internet!

Explico: depois da mudança, até que a internet fôsse ligada, lá se foram uns bons 20 dias! 20 dias também para começar a por tudo no lugar e deixar a casa com cara de lar! Ainda falta muita coisa pra arrumar e, daí, vem a pausa pra descansar.

No final de semana, um pulinho lá no meu cantinho e, como descanso quer também dizer que só mudei de tarefas, a arrumação deu lugar à criação.

Lembra que eu disse para esperar um pouquinho pra ver o que eu ia fazer com as portinhas do escaninho para correspondências que ganhei do síndico?

Aí estão elas: uma fita colorida e uma foto. Simples assim...

Das voltas que a vida dá...

...ou, mudanças necessárias.

Este ano já começou diferente! Fim de um relacionamento de 8 anos, licença médica e agora, mudança de casa, ou melhor, de apartamento para casa. Uma casa onde já vivemos como uma família inteira.

Hoje, só parte dela retorna: os dois filhos solteiros e eu...

A casa é grande, cabe mais alguém? Claro que sim! Duas meninas simpáticas (amigas do meu filho) nos acompanham nessa aventura.

Dá um medinho? Claro que dá! Mas, como "coragem não é não sentir medo mas, enfrentá-lo", lá vamos nós!

Hora de empacotar coisas, jogar um bocado delas fora e deixar outras tantas em "banho-maria" até ter coragem de se desfazer delas também.

São lembranças reviradas, dores despertadas, alegrias revividas...

E no meio disso tudo, a gente se dando conta de que o tempo passa rápido demais e, ao mesmo tempo, parece que tudo já ficou tão distante!

Um novo recomeço...

Meu otimismo me leva a pensar que vai dar tudo certo!

Na bagagem, esperança...

Saint Valentin ou Valentine's Day

Em alguns países, hoje, 14 de fevereiro, é comemorado o dia de São Valentim, o dia dos namorados.

Mesmo tendo o nosso dia 12 de junho, vale nos lembrar sempre que o amor é lindo!

Com estes filminhos que achei no youtube, presto minha homenagem a todos os apaixonados...

Na tranquilidade do carnaval

Com tempo de sobra pra descansar, aproveitar a presença dos filhos e, por que não gastar um pouquinho desse tempo pra reaproveitar a caixa de cartas do prédio, que já ia pro lixo.

 

A gente sempre começa por uma boa limpeza, enquanto pensa no que fazer!

Retirar as portas foi a parte mais difícil! Os parafusos já estavam bem enferrujadinhos!

 

 

Tampar os buraquinhos, e colar Contact, foi muito fácil.

 

 

No lugar onde eu previa colocar umas prateleiras, para servir de apoio, acima do aparador. Assim, na próxima festa, os talheres, copos, guardanapos, etc, já têm lugar reservado.

 

 

 

As portinhas? Esperem um pouquinho mais! Já sei o que vou fazer com elas!

 

 

 

Estante invisível

Um dia, passeando por Paris, vi em uma loja, uma pilha de livros que parecia flutuar no ar.
Pesquisando na internet, achei este site, com o passo a passo direitinho: http://www.instructables.com/id/Invisible-Book-Shelf/?ALLSTEPS.
Só não gostei de ter que danificar um livro.
Então, resolvi achar uma maneira mais simples e, pegando uma idéia aqui, outra ali, cheguei à minha versão da estante invisível.